Pitalia S.A nace en el año 2016 como una empresa bajo el régimen de zonas francas de Costa Rica, es una empresa hermana de Agrícola Industrial La Lydia S.A., dedicada a la deshidratación de frutas y quesos.
De esta manera el objetivo principal de Pitalia es ofrecer al mercado los mejores productos deshidratados y saludables, para deleite de los consumidores.
Desde un inicio, Pitalia trabaja de la mano con la seguridad laboral y conciencia social, para brindar a sus colaboradores el máximo beneficio en el desarrollo de sus funciones diarias.
Las empresas que utilizan el sello Marca País Costa Rica representan nuestros valores: excelencia, sostenibilidad, innovación, progreso social y vinculación costarricense.
Productos cuyos organismos o componentes NO han sido sometidos a un proceso de ingeniería genética, es decir, que no han sido genéticamente modificados con el fin de mejorar la apariencia de los alimentos, que duren más tiempo, minimizar daños en cosechas y más.
La palabra "Kosher" significa apto, adecuado o conveniente; nuestros snaks cumplen con los requisitos de la Comunidad Judía.
Un esquema de certificación completo para sistemas de gestión y seguridad alimentaria basado en las normas existentes ISO 22000, ISO 22003 y especificaciones técnicas.
«Producir productos industriales diferenciados, nutritivos, deliciosos y saludables para toda ocasión.»
Esta Misión caracteriza a la empresa de la siguiente manera:
“Ser la industria alimentaria modelo en innovación, calidad e inocuidad, con excelentes resultados económicos, participando en el desarrollo integral comunitario.”
Valores de la empresa:
En Pitalia S.A., nos comprometemos a producir alimentos deshidratados de calidad e inocuos.
Por ello, nos esforzamos a mejorar continuamente en nuestros procesos de acuerdo con las normas y reglamentaciones técnicas vigentes y basadas en el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los principios del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) garantizando la satisfacción de los clientes, bajo los estándares de calidad, inocuidad y seguridad aplicable.
1. Cumplir con los requisitos de nuestros clientes en materia de calidad e inocuidad.
2. Aplicar sistemas confiables y procesos estandarizados.
3. Mantener una comunicación fluida sobre la información relacionada a los procesos de inocuidad.
4. Mantener una comunicación interactiva para favorecer la mejora continua del sistema de gestión.
5. Que todo el personal posea la concientización y formación actualizada en materia de calidad e higiene alimentaria.
6. Revisión de políticas regularmente en función de las metas y los objetivos.
